Cơm Tấm Ba Ghiềnコムタム・バーギエンフーニャン50,000〜132,000 VND（約300〜800円）優勝スコア★★★★★5.0 / 5ご飯ものミシュラン初心者一人 メニュー営業時間紹介動画 ジョンのコメントミシュランガイド ベトナム2025円でビブグルマンに選ばれたコムタム（壊れ米ご飯）の名店。看板は炭火で香ばしく焼き上げた肉厚のスペアリブ（Sườn）で、フォークでスッと切れるほど柔らかい。スペアリブ・千切り豚皮・卵蒸し・目玉焼きを全部のせた「Thập Cẩm（コンプリート）」が王道。ちょっと高めの1皿100,000ドン前後ですが、肉を食べたければここに来れば間違いなし！空港からも近く、乗り継ぎで食べてから空港に行ってもよし！ミシュラン店としては破格で観光客にも地元民にも愛される。量がまじで多いので、気をつけて！私は、2週間に一回は行ってます、一人だけど。。。 おすすめメニュースペシャル盛りコムタム（Cơm Tấm Thập Cẩm）・スペアリブご飯（Cơm Sườn） 営業時間09:00-21:00住所84 Đặng Văn Ngữ, Phường 10, Phú Nhuận, TP Hồ Chí Minh ジョンの紹介動画サムネイルを表示できません再生ボタンまたは下のリンクをご利用くださいYouTubeで開く Google Mapsで行く 営業時間・価格は台帳掲載時点の情報です。
ジョンのコメント
ミシュランガイド ベトナム2025円でビブグルマンに選ばれたコムタム（壊れ米ご飯）の名店。看板は炭火で香ばしく焼き上げた肉厚のスペアリブ（Sườn）で、フォークでスッと切れるほど柔らかい。スペアリブ・千切り豚皮・卵蒸し・目玉焼きを全部のせた「Thập Cẩm（コンプリート）」が王道。ちょっと高めの1皿100,000ドン前後ですが、肉を食べたければここに来れば間違いなし！空港からも近く、乗り継ぎで食べてから空港に行ってもよし！ミシュラン店としては破格で観光客にも地元民にも愛される。量がまじで多いので、気をつけて！私は、2週間に一回は行ってます、一人だけど。。。